久しぶりにブログを更新します。
９月は、自分のチャレンジ強調月間かのような初めてづくしの1か月でした。
怒涛の月を乗り越えて、今は少しだけ落ち着きました。

実は、炒める焼く、煮るしか料理をしなかった私がレシピありきですが
スパイスからのカレーや、トマトソースを煮詰めてのパスタソースなどを
作っております。
美味しいかどうかの判断は食べてくださる側のご判断ですが
私は美味しいと思っています！

全ての人に美味しいと感じてもらえなくても、心を込めて作ることと。
素材が良いものであれば、その素材からのエキスも便乗し
美味しさ倍増のモノができると実感しました。

初めてのチャレンジ部門ではありましたが
新たな自分の発見でもあり
自分の可能性を見出したことでもありました。

今後は、レシピを増やしたりする為に
もう少し色々と勉強しなくてはいけないです。
でも、今現在は、こんな私でもできることが確認できて
びっくりしたと同時に、少し自信にもなりました。

毎日、忙しい日々ではありますが
これからも自分のできることを増やせたらいいなー
と思っています。

皆さんも、今まで興味がなかったりすることでも
チャレンジする機会があったら是非、やってみてください。
意外な自分の発見ができますよー
今後の私に、私自身も期待してます。